余捷到桂花公社开展第二季度食品安全“两个责任”包保督导工作

为进一步推进食品安全“两个责任”分层分级包保工作落地见效,6月5日,秀峰区委书记余捷到桂林市顺昌食品有限公司产品展销中心——桂花公社,督导检查食品安全“两个责任”落实情况。

当天上午,余捷以包保干部身份,深入桂花公社游客产品体验中心,详细查看企业是否明确食品安全员,包保公示牌是否上墙,是否建立健全“日管控”“周排查”“月调度”制度并严格记录执行等情况,并现场查阅了“两个责任”包保工作等相关资料,与企业负责人深入交流,详细了解企业食品安全主体责任落实情况。

检查中,余捷强调,企业及相关部门要切实提高食品安全意识,坚持以人民为中心的发展思想,牢固树立质量和安全是发展生命线的理念,时刻绷紧食品安全这根弦,为群众打造吃得放心、吃得安心的食品安全环境。要加大食品安全风险管控,全面加强食品安全治理,强化对辖区企业食品安全督导,督促企业认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,建立健全食品安全追溯机制,严密注意食品从业人员健康管理,进一步提升全区食品安全治理能力和保障水平。要履行食品安全责任,严格落实“四个最严”要求推进食品安全监管工作,进一步规范“双随机、一公开”监管工作体系,做到人员配备强到位、监管措施密到位、责任追究严到位,坚决守住老百姓“舌尖上的安全”, 切实提升食品安全管理水平,筑牢食品安全防线。

区委常委、区委办主任姚国艳及区市场监管局主要负责人参加督查。